豆腐生地のゴルゴンゾーラピザ

まったりとうふの入ったやさしい味のピザ生地に癖のあるゴルゴンゾーラチーズをのせはちみつをたっぷりかけました。デザートのようなピザはキリっと冷やした白ワインによく合います。
おためしくださいね。

菜の花とアスパラガスの豆腐パン

春の食材が店頭に並んでいるのを見かけ明るい気持ちになり作ってみた春のパンです。
豆腐を入れるとパンの食感がふんわりしてとてもやさしくて春らしいパンになりました。
同じ生地を広げてピザにしてもいいです。
一足お先に春を楽しみましょう!

 

 

もっちり豆腐さつま揚げ焼き

ゆめまったりとうふと片栗粉を混ぜた生地は揚げ焼きにするとモッチリします。

今回はその生地に色々な具材を混ぜてみたらまるで「さつま揚げ」のような。
ビールにぴったりのおつまみが出来あがりました。

生姜醤油がよく合います。本日のおかずにいかがでしょうか?

豆腐の黒ごまバナナシャーベット

「濃厚堅まったりとうふ」の濃厚さとなめらかさをいかしたスイーツのご紹介です。

すべての材料を混ぜて冷蔵庫で冷やし固めるだけの簡単レシピです。

堅まったりとうふはスイーツ作りにピッタリ!

ぜひ一度お試しくださいね(#^.^#)

豆腐の黒ごまバナナシャーベット

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