とろける豆乳杏仁豆腐

やわらかくて、濃厚で、やさしい甘さの豆乳杏仁豆腐

豆乳そのものの美味しさが素直に出るレシピです。

まったり豆乳で作るとまったり濃厚に仕上がります。

今回は少し温めて食べるマイブームをご紹介♡

ほんのり暖かくなる春先におすすめのスイーツですよ(#^.^#)

ブロッコリースプラウトとパセリの豆乳スムージー

朝スムージー生活を始めました♡

夢まったり豆乳を入れたスムージーは濃厚で満腹感があります。

ブロッコリースーパースプラウトに含まれる「スルフォラファン」は活性酸素を除去したり、有害物質を無毒化するフィトケミカルの一種です。

「スルフォラファン」はスムージーにすると吸収率が高まります(^_^)v

 

豆乳のフレンチトースト

フレンチトーストは、ヨーロッパの様々な国で作られていたことが記録に残っており、

その歴史は古代ローマ帝国に遡ります。

フレンチという名前の語源はアメリカで、1724年にニューヨーク州オールバニーの

酒屋の店主「ジョーゼフ・フレンチ」が命名したとされています。

今回は牛乳のかわりに豆乳を使ったフレンチトーストです。

一味違った優しい味に仕上がりますよ(^_^)v


豆腐と豆乳のスコーン

お豆腐の風味がふんわりする優しい味のマフィンが焼きあがりました(^_^)v

そのままでも、もちろんおいしいのですが、お気に入りのジャムをそえたり、

バターとメイプルシロップにもよく合いますよ♡

朝食やアフタヌーンティーに楽しんでみてはいかがでしょうか♪

豆腐と豆乳のスコーン

 

 

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