もっちり豆腐さつま揚げ焼き

ゆめまったりとうふと片栗粉を混ぜた生地は揚げ焼きにするとモッチリします。

今回はその生地に色々な具材を混ぜてみたらまるで「さつま揚げ」のような。
ビールにぴったりのおつまみが出来あがりました。

生姜醤油がよく合います。本日のおかずにいかがでしょうか?

豆腐の黒ごまバナナシャーベット

「濃厚堅まったりとうふ」の濃厚さとなめらかさをいかしたスイーツのご紹介です。

すべての材料を混ぜて冷蔵庫で冷やし固めるだけの簡単レシピです。

堅まったりとうふはスイーツ作りにピッタリ!

ぜひ一度お試しくださいね(#^.^#)

豆腐の黒ごまバナナシャーベット

豆腐マヨネーズ

マヨネーズが豆腐で簡単にできたらいいな!と思い試行錯誤してたどり着いたレシピです。

手作りの卵黄マヨネーズより簡単です。

白くてなめらかな豆腐マヨネーズは生野菜にも蒸し野菜にも合いますよ。

お試しくださいね!

絹揚げチャプチェ

チャプチェは春雨と野菜と牛肉などを炒めた韓国料理です。

今回は牛肉のかわりに絹揚げを使いました。

絹揚げを入れるとメニューにボリュームが出て食べごたえがあります。

ぜひお試しくださいね!

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