お詫びとお知らせ(自主回収情報)

8月31日に無印良品イオンモール堺北花田店様 並びに、イオン堺鉄砲町店様にて消費期限の間違った商品が店頭に並べられ販売されましたことに対し皆様にお知らせ申し上げると共にお詫び申し上げます。

当日下記弊社商品お買い上げ頂きましたお客様にお願い申し上げます。

当該商品お買い上げ頂きましたお客様は、下記連絡先にお知らせ頂きましたらお取り替え又はご返品にて対応させて頂きますのでご連絡お願い申しあげます。

9月4日までに食されました場合は消費期限内ですのでご安心下さい。

9月5日以降は絶対に食べないようにお願い申しあげます。

【対象商品】

商品名:こだわりぬいた寄せ豆腐 280g

不正確な消費期限の印字が発見されました

誤:19.09.13

正:19.09.04

 

尚、弊社製造の他の商品に関しましては問題ありませんので、ご安心下さい。
今後はより一層の品質管理を強化、徹底し、再発防止に努めてまいります。お客様には多大なご迷惑をおかけすることを衷心よりお詫び申し上げます。

【連絡・問い合わせ先】

株式会社 髙丸食品 問い合わせ窓口(総務又は、品質管理部)

電話:072-252-0849(有料です、後ほど電話代返金致します)

受付時間:9:00~17:30(日曜を除く)

満員御礼!豆腐料理教室 第1回目「洋食編」

豆腐の魅力をお伝えしたくて料理教室を開催することにいたしました。

第一回目は洋食編。豆腐を洋食に?!と思われるかも知れませんが、これがとても面白い効果を発揮するのです。

ハンバーグは豆腐を加えるとふんわり優しくなります。

パンはもっちりふわっとします。

マヨネーズの代わりに豆腐を使った「ごまドレッシング」はコクがあってクリーミーです。

お豆腐でこの味がだせるの?!美味しい!っとの声があがりました。

第一回豆腐料理教室(洋食編)メニュー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

生徒さんの盛り付けが美しいですね!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

髙落会長の豆腐のお話に皆さん真剣です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

レシピ考案と料理教室の講師は味付けアドバイザー協会の魚森さん

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

笑顔が溢れます(^_-)-☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

デザートはパインとキウイが入った豆腐アイスです。

豆腐尽くしメニューを楽しんでいただきました。

生徒さんから「こないだ教えてもらった豆腐料理、おうちでリピートしています」と言われてとても嬉しかったです。

皆様(#^.^#)ありがとうございました。

第二回豆腐料理教室(和食編)は4月28日11時から淀屋橋で開催します。

ご興味のある方はメッセージをお願いいたしますね!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

国産大豆を使った 新製品登場

 

これまで蓄積した弊社の技術(皮剥き無浸漬製法など)を結集し、大豆も選りすぐりのフクユタカナカセンナリを共に良いところが響き合う割合でブレンドしやっと皆さんの期待に応えられるような新製品が完成しました。

その他のこだわり
 にがり:室戸沖深層水由来100%(一般のにがりよりミネラルが豊富)
 水  :地下水を濾過、軟水化し最後に活性炭フィルターで塩素除去
 釜  :酵素活性化プログラム制御(自社開発)
 濃縮 :真空濃縮(無酸素低温下処理可能)

こだわりぬいた 絹こし

こだわりぬいた 寄せ豆腐

とうふシュウマイ

今回は豆腐を使った中華メニューのご紹介です。

豆腐を入れると、フンワリやわらかに仕上がります。
年末年始の暴飲暴食で、お疲れ気味の胃にやさしい料理です。

少量のひき肉がボリュームアップするのも嬉しいですね。

実はレシピ写真の倍量の「豆腐シュウマイ」ができました。

胃にやさしいだけでなく、お財布にも優しいのです(^.^)
とうふシュウマイ名称未設定-1

シュウマイの皮を5㎜幅に切って具にくっつけると、こんな感じになります。
どちらか、お好きな包み方をお試し下さいね♪
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