もっちり豆腐さつま揚げ焼き

ゆめまったりとうふと片栗粉を混ぜた生地は揚げ焼きにするとモッチリします。

今回はその生地に色々な具材を混ぜてみたらまるで「さつま揚げ」のような。
ビールにぴったりのおつまみが出来あがりました。

生姜醤油がよく合います。本日のおかずにいかがでしょうか?

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