焼肉のたれで作る簡単麻婆豆腐です。
辛さはラー油と花椒で調節してくださいね。
花椒（ホアジャオ）は四川料理に欠かせないスパイスです。
独特な風味があり一振りで本格的になります。
一度お試しくださいね。
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