「焼き豆腐」は水切りした豆腐の両面を直火で軽く炙り、焼き目をつけたものです。
崩れにくいので、すき焼き、煮物、炒め物などさまざまな料理に使われます。
今回は焼き豆腐を使ったメニューのご紹介です。
焼肉味でご飯がすすみますよ♡
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