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2013.12.13 豆腐メニューレシピ

豆腐が美味しいスンドゥブチゲ

寒さが厳しくなってきました。

こんな日には体の芯から暖まる鍋料理が良いですね。

今回ご紹介するのは「スンドゥブチゲ」です。

スンドゥブ(純豆腐)は韓国の柔らかい豆腐のこと。

「チゲ」は魚介や肉、豆腐、野菜、キムチなどほ入れ、コチュジャンなどで味をつけた鍋のことです。

濃厚で滑らかで風味豊かな「夢まったり豆腐」は鍋にぴったりです。

今晩のメニューにいかがでしょうか?

今晩のお鍋にいかがでしょうか?
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