ソイミルクセーキ

ミルクセーキには、「フレンチスタイル」と「アメリカンスタイル」があるそうです。

ご存じでしたか?

アイスクリームを使うものが「アメリカンスタイル」で、通常シェイクと呼ばれています。

今回は牛乳と卵黄と砂糖とバニラエッセンスで作る「フレンチスタイル」のミルクセーキの牛乳を豆乳に置き換えてみました。

ヘルシーおいしーソイミルクセーキの出来上がり(^o^)

ソイミルクセーキ

豆乳で作るヘルシーなミルクセーキです。

「絹衣あげ」は手より優しい機械で作っています

ケースフライヤーFE20130310 (4)

柔らかい生地を壊さないように,出来るだけゆっくりと生地を抑えています映像はスローではありません1倍速の映像です。人ではこんなにゆっくり動かせません。優しい機械です、他にも内緒の工夫がされています。よく見ればこの映像にも映っています。