ミルクセーキには、「フレンチスタイル」と「アメリカンスタイル」があるそうです。
ご存じでしたか？
アイスクリームを使うものが「アメリカンスタイル」で、通常シェイクと呼ばれています。
今回は牛乳と卵黄と砂糖とバニラエッセンスで作る「フレンチスタイル」のミルクセーキの牛乳を豆乳に置き換えてみました。
ヘルシーおいしーソイミルクセーキの出来上がり(^o^)
豆乳で作るヘルシーなミルクセーキです。
「絹衣あげ」は手より優しい機械で作っています
柔らかい生地を壊さないように，出来るだけゆっくりと生地を抑えています映像はスローではありません１倍速の映像です。人ではこんなにゆっくり動かせません。優しい機械です、他にも内緒の工夫がされています。よく見ればこの映像にも映っています。
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