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2011.06.09 ニュース

奴専用の美味しいお醤油が出来ました

やったー!やっと出来ました。
当社のお豆腐に合う冷や奴専用のお醤油が。
さすがは伝統を誇る和歌山湯浅のお醤油ですね、1年半程懸けて昔ながらの杉樽の中でゆっくりと発酵させ厳選された大豆や小麦の旨味が驚くほど引き出されています。
濃厚でしかもまったり、沢山懸けなくとも水臭くありません。当社のまったりとうふと同じコンセプトで作って頂きました。

当然「まったりとうふ」との相性は抜群です

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