うどん用のきつね揚げでキツネうどんを作りました。 厚めで歯ごたえのあるジューシーなお揚げでした。 甘辛くしっかりした味付けで美味しく頂きました。
2009年11月20日 | コメントする
●浪速の味にこだわり作りました うどん・そば専用 にがりで寄せた手揚げ風のぼってりとした油揚げを、昆布のだしをベースに三温糖・水飴をたっぷり使い、本味醂で甘さにこくと深みを与えた特製のだし汁で、コトコトと煮込んだ自慢のきつねあげ。 うどんやそばにのせるとお店の味。 1ケース(2枚入り×20P) 3,990円 (税込)送料込 離島・東北以北は別途料金、 詳細はご注文の際にお問い合わせください。
2009年11月16日 | コメントする
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